Jego delikatne, soczyste mięso, pochodzące z odcinka lędźwiowo-krzyżowego jest doceniane przez szefów kuchni na całym świecie za wyjątkowe walory kulinarne.

Jest wprost idealny na wyjątkową okazję. Jeśli chcesz przygotować ważną kolację lub świąteczny obiad to będzie właściwe danie, którym zachwycisz każdego konesera mięsa.

Comber jagnięcy, zwany inaczej french racks , to najszlachetniejszy z elementów jagnięcych.

Możesz go także pociąć na steki i usmażyć na domowej patelni grillowej lub na grillu.

Jagnięcina to idealne mięso dla osób przestrzegających zdrowego trybu życia oraz tych, którzy dbają o nienaganną sylwetkę.